肉じゃが！
ー/ー 亜子は恥ずかしそうに、釧路家の面々に言った。
「私、お料理が怖くて、あまりやった事が無いんです」
真菜は思いがけない告白を聞いて頭に疑問符が浮かんだ。
「怖い……、ですか？」
亜子は頷いて話し続ける。
「えぇ、お料理は使用人の人達がやってくれていたので……。私、お料理やったこと無くて、包丁も怖いし、失敗しちゃうのも怖くて……」
そして、真幸を見ながら言った。
「だから、同い年なのにハンバーガー屋さんで働いている真幸くんが凄いなって思っていました」
思わず赤面する真幸。
「い、いや！ そんな大したもんじゃないですよ！」
亜子は首を横に振ってから言い続ける。
「ううん、私にはできないから、凄いよ！」
なんだか、今までの頑張りまで褒めてもらえた気がして、じーんとする真幸。
母、真弓がニコニコと笑顔で亜子に言った。
「できないなら、やってみましょうお嬢様。やらなくちゃ一生できないまま！ ですよ？」
「はい！ そうですね！」
亜子は元気に返事をし、真弓は笑顔を向ける。
「それじゃ、亜子お嬢様は右利きだから、左手をこう指先を曲げて」
言われるがままに玉ねぎの上で左手の指先を曲げる亜子。
「そして、怖いかもしれないけど、包丁の横の部分を左の指にくっつけるの。付けて安定させないと、逆に危ないですからね」
恐る恐る言われた通りにする。
それを見て真弓は「上手上手」と喜んでいた。
「それじゃ、上から押すんじゃなくて、先の方から力を入れて、引くように切ってみましょう！」
言われて、玉ねぎを切ってみる亜子。初めてにしては上手に切ることができた。
母、真弓はそれを見てパチパチ拍手をした。
「すごーい！ お嬢様流石です！」
真菜も亜子を褒め称える。
「流石は亜子お姉様！ 玉ねぎ切りの亜子お嬢様の二つ名は伊達じゃない！」
亜子は思わずツッコミを入れた。
「い、いつの間にそんな二つ名が！？」
真幸もうんうんと頷いた。
「これで、どこでも玉ねぎ切り職人として胸を張れますお嬢様」
「玉ねぎ切り職人って！？」
そして、釧路家の面々による「亜子お嬢様バンサーイ」コールが響いた。
「ちょ、ちょっとやめてー！」
その後も真弓に教わりながら野菜を切り終えて、鍋で煮込む。
そこに軽く炒めた牛肉を投入し、調味料を入れて煮込んだ。
真弓は亜子に料理の説明をする。
「沸騰させると、お出汁の香りが飛んじゃうから、ゆっくり煮るんですよー」
亜子は知らなかったので感心していた。
「へぇー。そうなんですね！」
やがて、米も炊き終わり。肉じゃがも完成した。
真菜が喜んで言う。
「かんせーい！」
真弓が皿に一食分盛り付けて用意する。
「それではお嬢様、食堂へどうぞ！」
「あ、あのー。皆さんの分は？」
「亜子お嬢様が頂いた後に頂きますわ」
それを聞いて亜子は寂しそうな顔をする。
「私、皆さんと一緒が良いです」
「私、お料理が怖くて、あまりやった事が無いんです」
真菜は思いがけない告白を聞いて頭に疑問符が浮かんだ。
「怖い……、ですか？」
亜子は頷いて話し続ける。
「えぇ、お料理は使用人の人達がやってくれていたので……。私、お料理やったこと無くて、包丁も怖いし、失敗しちゃうのも怖くて……」
そして、真幸を見ながら言った。
「だから、同い年なのにハンバーガー屋さんで働いている真幸くんが凄いなって思っていました」
思わず赤面する真幸。
「い、いや！ そんな大したもんじゃないですよ！」
亜子は首を横に振ってから言い続ける。
「ううん、私にはできないから、凄いよ！」
なんだか、今までの頑張りまで褒めてもらえた気がして、じーんとする真幸。
母、真弓がニコニコと笑顔で亜子に言った。
「できないなら、やってみましょうお嬢様。やらなくちゃ一生できないまま！ ですよ？」
「はい！ そうですね！」
亜子は元気に返事をし、真弓は笑顔を向ける。
「それじゃ、亜子お嬢様は右利きだから、左手をこう指先を曲げて」
言われるがままに玉ねぎの上で左手の指先を曲げる亜子。
「そして、怖いかもしれないけど、包丁の横の部分を左の指にくっつけるの。付けて安定させないと、逆に危ないですからね」
恐る恐る言われた通りにする。
それを見て真弓は「上手上手」と喜んでいた。
「それじゃ、上から押すんじゃなくて、先の方から力を入れて、引くように切ってみましょう！」
言われて、玉ねぎを切ってみる亜子。初めてにしては上手に切ることができた。
母、真弓はそれを見てパチパチ拍手をした。
「すごーい！ お嬢様流石です！」
真菜も亜子を褒め称える。
「流石は亜子お姉様！ 玉ねぎ切りの亜子お嬢様の二つ名は伊達じゃない！」
亜子は思わずツッコミを入れた。
「い、いつの間にそんな二つ名が！？」
真幸もうんうんと頷いた。
「これで、どこでも玉ねぎ切り職人として胸を張れますお嬢様」
「玉ねぎ切り職人って！？」
そして、釧路家の面々による「亜子お嬢様バンサーイ」コールが響いた。
「ちょ、ちょっとやめてー！」
その後も真弓に教わりながら野菜を切り終えて、鍋で煮込む。
そこに軽く炒めた牛肉を投入し、調味料を入れて煮込んだ。
真弓は亜子に料理の説明をする。
「沸騰させると、お出汁の香りが飛んじゃうから、ゆっくり煮るんですよー」
亜子は知らなかったので感心していた。
「へぇー。そうなんですね！」
やがて、米も炊き終わり。肉じゃがも完成した。
真菜が喜んで言う。
「かんせーい！」
真弓が皿に一食分盛り付けて用意する。
「それではお嬢様、食堂へどうぞ！」
「あ、あのー。皆さんの分は？」
「亜子お嬢様が頂いた後に頂きますわ」
それを聞いて亜子は寂しそうな顔をする。
「私、皆さんと一緒が良いです」
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