農業体験で収穫、とれたてかじりつく!美味しく食べて笑顔がいっぱい 後編
ー/ー
むぎゅたんにアドバイスを聞きながら収穫物を調理することを考えます。
「やっぱり祭りがいいっすよぉ」
むぎゅたんが言うにはこういうことらしい。
・盛り上がるイベントで印象に残したい。
・得られた物を交換したりする機会がほしい。
・調理方法の伝達方法を取り組みたい。
𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊
盛り上がるイベントかぁ……。
そういえばお寿司屋であれがあったなぁ。
生け簀の中からさばいたり、マグロの解体ショーとお誕生日を祝ってくれるお店の写真があったのを思い出します。
私が通ってた店は最近ではパフォーマンスが大変でなくなったのよね。
ただ新鮮な物を届けてくれたり、私がこの世界にくるまえでも発展があったり努力が続けられて進歩いたわ。
むぎゅたんはお米の話でもかなり白熱して教えてくれました!
お米だってコシヒカリとか朝日米とかは有名なんだけど食べた食感によって全然違うのよね。
朝日米の品種はあけぼのとかおにぎりにすると美味しい若干硬めな歯ごたえなのよね。
こっちの用途はお弁当系なかんじかな。
さっぱりしてるからおかずと相性がいいのよ。
コシヒカリとかヒノヒカリは米がもちもちしてて美味しいの。
お米だけでも甘味があっておかずがなくても食べれるのがコシヒカリ系かな。
それぞれ良さがあるけど好みが分かれるのよね。
食べて比べてみるとわかるから実際に料理レシピがお店で置いてあったりすると良く調理したりしたみたい。
ただむぎゅたんは珍味はあまり食べなかったみたいね。
普段食べるものが1番美味しいから珍味までいかなかったみたい。
珍味は字だけあって『めずらしいもの』だったり珍しい味だったりするのよね。
舌が肥えた人が色んな発見をしたくて望むものって言ってた。
私たちはまだその領域にはたどり着いてないから普通でいいの。
自分が出せる身の丈にあったもので最高のものを食べればいいのよ。
𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊
交換するものとして相手に渡すならどのくらいを渡すのか⋯⋯。
これは値段『価値』かな。
相手が満足できない価値は意味がない。
日本人は貰わなさすぎだけどね。
海外ではチップ制が普通だから対価と価値は別なの。
対価はその物に対して必要なもの。
価値はそれに満足した時に払うもの。
お値段以上なのはファンと一緒よ。
応援してまた使いたいって思うものなの。
対価と価値が低すぎると離れていってしまう。
多すぎると気をつかったり自信過剰になってマヒするからほどほどが大事なの。
𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊
伝達方法はまた別の機会だね。
今回はイベントはお店というよりはその文化を広める行動になるかな。
料理は楽しむものってむぎゅたんに教えられたよ。
お魚解体ショーとさつまいもは落ち葉を使って現地で焼き芋にするよ。
もちろん板前さんのマグロの解体ショーと、さつまいもをアルミホイルで包んで焼き上げて⋯⋯
『女神と男神がマグロの解体ショーを理解しました。
女神がクロマグロを認知しました。
女神が焼き芋の作り方を理解しました
男神が焼き芋をむぎゅたんからもらいました』
むぎゅたんも大満足だし、ヤレバ・デーキルさんも楽しそうだね。
良かった~。今日はここまでー。またね~!
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むぎゅたんが言うにはこういうことらしい。
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・調理方法の伝達方法を取り組みたい。
𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊
盛り上がるイベントかぁ……。
そういえばお寿司屋であれがあったなぁ。
生け簀の中からさばいたり、マグロの解体ショーとお誕生日を祝ってくれるお店の写真があったのを思い出します。
私が通ってた店は最近ではパフォーマンスが大変でなくなったのよね。
ただ新鮮な物を届けてくれたり、私がこの世界にくるまえでも発展があったり努力が続けられて進歩いたわ。
むぎゅたんはお米の話でもかなり白熱して教えてくれました!
お米だってコシヒカリとか朝日米とかは有名なんだけど食べた食感によって全然違うのよね。
朝日米の品種はあけぼのとかおにぎりにすると美味しい若干硬めな歯ごたえなのよね。
こっちの用途はお弁当系なかんじかな。
さっぱりしてるからおかずと相性がいいのよ。
コシヒカリとかヒノヒカリは米がもちもちしてて美味しいの。
お米だけでも甘味があっておかずがなくても食べれるのがコシヒカリ系かな。
それぞれ良さがあるけど好みが分かれるのよね。
食べて比べてみるとわかるから実際に料理レシピがお店で置いてあったりすると良く調理したりしたみたい。
ただむぎゅたんは珍味はあまり食べなかったみたいね。
普段食べるものが1番美味しいから珍味までいかなかったみたい。
珍味は字だけあって『めずらしいもの』だったり珍しい味だったりするのよね。
舌が肥えた人が色んな発見をしたくて望むものって言ってた。
私たちはまだその領域にはたどり着いてないから普通でいいの。
自分が出せる身の丈にあったもので最高のものを食べればいいのよ。
𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊
交換するものとして相手に渡すならどのくらいを渡すのか⋯⋯。
これは値段『価値』かな。
相手が満足できない価値は意味がない。
日本人は貰わなさすぎだけどね。
海外ではチップ制が普通だから対価と価値は別なの。
対価はその物に対して必要なもの。
価値はそれに満足した時に払うもの。
お値段以上なのはファンと一緒よ。
応援してまた使いたいって思うものなの。
対価と価値が低すぎると離れていってしまう。
多すぎると気をつかったり自信過剰になってマヒするからほどほどが大事なの。
𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊
伝達方法はまた別の機会だね。
今回はイベントはお店というよりはその文化を広める行動になるかな。
料理は楽しむものってむぎゅたんに教えられたよ。
お魚解体ショーとさつまいもは落ち葉を使って現地で焼き芋にするよ。
もちろん板前さんのマグロの解体ショーと、さつまいもをアルミホイルで包んで焼き上げて⋯⋯
『女神と男神がマグロの解体ショーを理解しました。
女神がクロマグロを認知しました。
女神が焼き芋の作り方を理解しました
男神が焼き芋をむぎゅたんからもらいました』
むぎゅたんも大満足だし、ヤレバ・デーキルさんも楽しそうだね。
良かった~。今日はここまでー。またね~!